Der Küchengarten des Königs

Vorwort von Antoine Jacobsohn

Pierre David

8/2011


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Bis heute verbindet der "Küchengarten des Königs" als idyllisches Paradies hinter dem glanzvollen Schloss von Versailles Nutzen und Zierde - eine wahre Festtafel für die Sinne.
Ab 1678 auf Wunsch Ludwigs XIV. von Jean-Baptiste de la Quintinie angelegt, ernährte der "Potager du Roi" die königliche Familie und diente ihr zugleich als Experimentier- wie als Flaniergarten. Der Photograph Gilles Mermet zeigt die perfekten geometrischen Formen dieser einzigartigen Naturkultur; voller Bewunderung portraitiert er Spalierbäume, Früchte, Gemüse, Kräuter, Dutzende von Apfelsorten in nie gesehener, farbenreich stilisierter Schönheit.

Titel zum Thema:
Alt-Gärten  Architektur Gärten Und Landschaft Frankreich  Gewürz / Gewürzkräuter  Küchengarten  Ludwig XIV., König Von Frankreich