Augenschmaus: Vom Essen im Stillleben

Vom Essen im Stillleben. Mit Rezepten

2/2010
AUGENSCHMAUS- WIEN, BANK AUSTRIA KULTURFORUM - Vom Essen im Stillleben. Katalog hrsg. von Ingried Brugger & Heike Eipeldauer. Wien 2010. 4to. 248 S. mit 143 farb., meist ganzseit. Abb., Bibliographie, Kurzbiographien, Ppbd.

Bestell-Nr: 1442043

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Stilleben aus fünf Jahrhunderten mit Kochrezepten.

Ingried Brugger ist Direktorin des Bank Austria Kunstforums in Wien.Heike Eipeldauer ist Kuratorin für moderne und zeitgenössische Kunst im Bank Austria Kunstforum, Wien.

Die Idee ist ebenso neu wie genial: Stillleben werden Rezepte von Starköchen gegenübergestellt, die diese zu eigens ausgewählten Werken verfasst haben. Anhand von 90 exemplarischen Stillleben verschiedener Kunstlandschaften und Epochen wird der Leser durch den Wandel der Kulturgeschichte des Essens und Trinkens geführt. Noch nie wurden Stillleben aus fünf Jahrhunderten so sinnlich präsentiert für Kunstliebhaber und Gourmets das ultimative Geschenkbuch.

Titel zum Thema:
Alt-Stilleben  Essen (Speisen)  Ikono-Essen  Ikono-Stilleben  Meisterköche  Stilleben  Xwien